Tør, tæt og tørstslukkende bælleboble til pøl og party. Brut di Pinot gør sig ingen illusioner om at være dyb og kompleks – her er det fuld fart frem med en skønt læskende struktur af forfriskende syre og en ren og sund frugt, i hvilken den velproportionerede mousse har integreret sig fortrinligt. Næsen er let krydret og med et vist mineralsk skær over kirsebær og hyben. Lige til at spise! Fin til snacks og alt andet, der kan spises stående. Bør ikke drikkes langsomt.